Locale commerciale - Alcantara, Lisboa,

Cucina ad uso professionale per il trasferimento ad Alcântara, Lisbona
Spazio professionale di 54 m², composto da un unico piano, situato al piano terra, nella zona effervescente di Alcântara, Lisbona.

Trasferimento - 60.000 €.

Questa cucina è stata progettata con cura, seguendo rigorosi standard di ristorazione per offrire un'esperienza culinaria di eccellenza.

• Pavimento in gres ceramico antiscivolo, piastrelle alle pareti, impianto elettrico e gas completamente rinnovato, garantendo così un ambiente funzionale e sicuro.
• La flessibilità è una caratteristica fondamentale di questa cucina, progettata per la possibilità di incorporare un piano cottura aggiuntivo, un forno e due frigoriferi o congelatori verticali.
• Prese elettriche monofase e trifase strategicamente distribuite.

Organizzazione degli spazi:
• Suddiviso in diverse aree distinte, come la cucina di produzione, l'ufficio versatile (con la possibilità di trasformarsi in magazzino), i servizi igienici, lo spogliatoio, un magazzino per i prodotti per la pulizia e un'area di servizio clienti per l'asporto.

Capacità e adattamento dinamico:
• Questa cucina è preparata per grandi eventi, con capacità fino a 300 persone.
• La sua versatilità va oltre, estendendosi ad attività come la ristorazione, i servizi di asporto, lo sviluppo di progetti innovativi nel settore alimentare e i laboratori, offrendo una vasta gamma di opportunità di business nel settore alimentare.
• Questo spazio ha due ingressi, uno per il servizio pubblico e un altro per il servizio.

Impegno per la sicurezza:
• Oltre ad un'efficiente uscita fumi, la cucina è dotata di un sistema di sicurezza per l'interruzione del gas, colonna antincendio, 2 estintori, 1 coperta antincendio e dispone di un idoneo permesso d'uso.

Materiale e attrezzature dello stabilimento:
* 1 cappa da 3 metri (aspiratore fumi);
* Sistema di sicurezza per l'arresto del gas;
* 1 Forno con 4 griglie;
* 1 Stufa con 4 fuochi;
* Abbattimento della temperatura per 5 teglie;
* 1 piano frigorifero in acciaio inox con 3 porte (lunghezza 2 m);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox lungo 2 m, per il supporto della stufa e le porte per riporre le pentole;
* 1 piano di lavoro in acciaio inox con 1 m (supporto forno);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox lungo 2 m, con 1 lavello e mobile portaoggetti con ante, per detersivi;
* 1 piano in acciaio inox lungo 1,5 m, con 2 lavelli per il lavaggio degli alimenti con porte per lo stoccaggio del materiale;
* 1 piano di lavoro in acciaio inox lungo 1 m (stoccaggio);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox con ante lunghe 1 m con ante (ripostiglio);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox da 1,20 m (con ripiano centrale);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox da 1 m (con ripiano centrale);
* 1 Lavastoviglie industriale;
* 1 piano di lavoro in acciaio inox con porte lunghe 1 m (ripostiglio);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox da 1,20 m (con ripiano centrale);
* 1 piano di lavoro in acciaio inox da 1 m (con ripiano centrale);
* Lavaggio a mano con rubinetto a pedale;
* 1 espositore refrigerato lungo 90 cm;
* 1 macchina da caffè Nespresso;
* 1 macchina da caffè;
* 16 vassoi in acciaio inox per lo sfregamento;
* 1 frigorifero verticale 70 cm di larghezza x 175 cm di altezza;
* 1 congelatore lungo 1,20 m;
* 1 Scaldabagno;
* 4 armadietti;
* 1 scacciamosche elettrico;
* 1 chiuditrice sottovuoto;
* 1 Libreria, 4 ripiani 1,5 m x 1,20 m;
* 1 scaldavivande;
* Materiale per eventi (vassoi, piatti, tazze, secchielli per il ghiaccio, insalatiere, ecc.);
* 4 pentole grandi;
* 2 padelle;
* 8 coltelli da cucina di varie dimensioni;
* Vari utensili da cucina;
* 1 bidone della spazzatura grande;
* 2 piccoli bidoni della spazzatura
* 1 tubo per lavare l'intera cucina;
* 1 Ripiano per prodotti per la pulizia;
* 16 scatole Araven di varie dimensioni;
* Ciotole in acciaio inox;
* Ciotole in plastica di varie dimensioni;
* Scrivania + sedia;
* 2 ripiani per libri e dossier;
* Uscita fumi;
* Colonna di fuoco;
* 2 estintori + 1 coperta per antincendio;
* Licenza d'uso;

Per esplorare altre possibilità:
Siamo a disposizione per fornire ulteriori informazioni e rispondere a domande.
Mettiti in contatto e scopri come questo spazio eccezionale può diventare la cornice ideale per le tue esperienze culinarie e le tue avventure nel mondo gastronomico.